lunes, 20 de febrero de 2012

CENA DE PRACTICAS



El miércoles día 8 en la sociedad Txapel Aundi, Guillermo, alumno de JJ nos preparo una cena de esas que te levantan la boina. Se trataba de practicar unos platos que tenía que cocinar el día 15 en el concurso de cocina de Segovia.
JJ conto con la colaboración de su amigo Jose, también profesor de cocina de CEBANC, para que aportase a Guillermo ideas y consejos distintos. (Cuatro ojos ven más que dos)
Mireya, simpática y muy guapa amiga de Guillermo, Antonio, J.Mari, J.Monsalvo, Juantxo y Yo hicimos de jurado.
Si en las fotos se ve apetitoso, imaginaros en el plato.

En este enlace podéis leer la crónica del concurso

1 comentario:

  1. Cenamos de lujo. Primero tomamos el plato que preparamos entre todos, Zurrukutuna, una sopa que lleva ajo, pan (sopaco), bacalao y unos hilos de huevo. Muy rica y vino muy bien para el frío que hacía. Después probamos los 3 platos que nos preparó Guillermo con la ayuda de Jose y J.J., basados el 1º en bacalao, el 2º en cochinillo y el 3º (postre) en chocolate. Estaba todo buenísimo. Le dimos ánimos a Guillermo. Tiene dos maestros de 1ª. Cerramos con unos digestivos. Hicimos unas risas y a casa. Que más se puede pedir para un miercoles!
    Juantxo

    ResponderEliminar

Realiza un comentario y comparte tu opinión
El autor del comentario lo apreciara
Firma el comentario con tu nombre

SALIDAS QUE NO TE PUEDES PERDER ESTA TEMPORADA

27-noviembre-2011:

Vuelta por el parque natural de Aizkorri-Aratz saliendo de Etxegarate y subiendo al monte Arbarrain. mañanera- coches

4-diciembre-2011

Zumarraga-Pagotxeta-Azpeitia_Zumarraga mañanera - tren

15-enero-2012

miradores de Lapurdi, saliendo de Sara-Ainhoa-Sara mañanera - coches

19-febrero-2012

Bera - Señorio de Bertiz _ Bera mañanera - coches

18-marzo-2012

Acedo-parque natural de Izki -Acedo todo el día - coches

22-abril-2012

Etxarri-Lizarraga-San Donato-Unanua mañanera - coches

20-mayo-2012

Orduña-sierra salvada todo el día - coches

En JUNIO ya decidiremos a donde ir para preparar la extrem de Bardenas que este año vamos a llevarnos el premio seguro.

VISITAS AL BLOG

Entradas del Blog